今週のきょうの料理 2019年9月14日 | NHKテキスト2019 ｜ NHK出版

9/16〜9/20 今週の「きょうの料理」

お芋のおかずストック旬のお芋をたくさん食べたいなら、一気に調理して保存しておくのがおすすめ。アレンジ自在で、そのまま食べてもおいし〜い！ホクホクお芋を気軽に楽しめるおかずストックです。／松本有美まつもと・ゆうみ◎料理研究家。カフェスタッフ、ベーカリー店長などを経験後、「ゆーママ」として7人家族の日々の食卓をつづったブログが注目を集める。3人の息子を育てるなかで生まれた、つくりおき・パン・お菓子のレシピが大人気。

テキストでは放送レシピに加えて、
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